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別了“長江第一鮮”!長江刀魚2019年將會被全面禁捕

時間：2019-01-04 10:53:57

每到春季，“長江第一鮮”刀魚總是勾起無數(shù)人的味蕾，而動輒上萬元一斤的價格也成為社會熱議的話題。但從今年開始，“長江刀魚”將告別餐桌——國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前發(fā)出通知，從今年2月1日起，停止發(fā)放長江刀魚等專項捕撈許可證。

記者獲悉，發(fā)出長江刀魚“禁捕令”的是一則《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于調(diào)整長江流域?qū)ｍ棽稉乒芾碇贫鹊耐ǜ妗?。通告稱，為貫徹《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)長江水生生物保護(hù)工作的意見》，落實長江流域重點水域禁捕工作部署，保護(hù)長江流域水生生物資源，根據(jù)《中華人民共和國漁業(yè)法》有關(guān)規(guī)定，對長江流域?qū)ｍ棽稉乒芾碇贫冗M(jìn)行調(diào)整。自2019年2月1日起，停止發(fā)放刀鱭(長江刀魚)、鳳鱭(鳳尾魚)、中華絨螯蟹(河蟹)專項捕撈許可證，禁止上述三種天然資源的生產(chǎn)性捕撈。

1月2日，記者從南通市漁政支隊證實了這一消息。該支隊陸建新支隊長告訴記者，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)定，今年長江刀魚等3種長江水產(chǎn)率先禁止捕撈，2020年，將實現(xiàn)全流域常年禁捕。“實際上，這幾年長江刀魚產(chǎn)量呈下降趨勢，產(chǎn)量少、個頭小。以往南通有120多張刀魚捕撈許可證，去年只發(fā)放了96張。”陸建新說，今年從禁捕期開始，他們將出動漁政執(zhí)法船對長江進(jìn)行巡查，打擊非法捕撈江刀的船只。

“長江刀魚，再見了!”南通知名的江鮮飯店梅林春曉老板顧俊感慨地說。顧俊是南通知名的餐飲人，刀魚是他所經(jīng)營的幾家飯店的特色。這些年，顧俊見證了刀魚價格的起起落落，更經(jīng)歷了刀魚近年來產(chǎn)量的明顯下降，“去年雖然是刀魚的‘大年’，但產(chǎn)量也很少，根本無法滿足市場需求。”這些年“刀魚禁捕”的消息也時不時傳出，但他總覺得還能捕上兩年，沒想到禁令還是在今年出臺了。“要想再吃到刀魚，可能要等一二十年了。”顧俊說。但在他看來，禁捕，讓長江刀魚長時間休養(yǎng)生息，畢竟是一件好事，還能讓后代吃到鮮美的刀魚。

“揚子江頭雪作濤，纖鱗潑潑形如刀。”這是清代詩人形容每年春季長江刀魚豐收盛況的詩句。有著“長江第一鮮”之稱的刀魚，因肉嫩、味鮮成為人們眼中的美食。近年來，隨著需求量增大，刀魚價格也水漲船高，最高時每斤刀魚價格突破1萬元，但同時，由于過度捕撈，長江刀魚產(chǎn)量也急劇下降，4兩以上的大個頭刀魚也變得十分罕見。

此次“禁捕令”稱，未來長江刀魚等水產(chǎn)資源的利用，根據(jù)資源狀況另行規(guī)定。南通市漁政支隊陸建新支隊長解讀說，這是國家根據(jù)刀魚休養(yǎng)生息的情況，再決定重新開捕的時間， “估計至少要10年以上的時間。”

標(biāo)簽：長江第一鮮

來源: 揚子晚報編輯: FN008

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