1928年,為收容培育在辛亥革命和北伐戰(zhàn)爭中犧牲的革命烈士遺孤,宋慶齡等在南京中山門外衛(wèi)崗55號創(chuàng)辦了國民革命軍遺族學(xué)校,宋慶齡任名譽校長。
學(xué)校創(chuàng)辦伊始,便從上海一家良種乳牛場引進30多頭荷蘭純種奶牛,于孝陵衛(wèi)、小衛(wèi)街一帶,劃撥3000畝土地在四方城辦起了遺族學(xué)校實驗?zāi)翀?,奶品主要供?yīng)遺族學(xué)校學(xué)生,這就是南京衛(wèi)崗乳業(yè)的前身。
1937年南京淪陷后,隨著遺族學(xué)校的西遷,牧場中精選的40多頭奶牛也被遷往成都。抵達(dá)華西壩以后,宋慶齡等親自來到奶牛場看望了押車人員和牛群。
1946年秋,遺族學(xué)校遷回南京復(fù)校,實驗?zāi)翀鲆怖^續(xù)了在南京的牛奶生產(chǎn)和加工。
1949年春,實驗?zāi)翀鲇恿四暇┑慕夥拧?/p>
南京解放后的第二天,市軍管會前往四方城接管了實驗?zāi)翀?,又配合市建設(shè)局,接管了中央畜牧研究所、首都農(nóng)業(yè)示范站、中國農(nóng)業(yè)推廣會、勵志社和苜蓿園等6家奶牛場,于6月1日合并組建成全市規(guī)模最大的“南京乳牛場”,后改稱南京牧場。
1956年,南京牧場收購并入了全市40家私營奶牛場。
1958年,牧場改名為衛(wèi)崗牛奶場。
1959年5月4日,衛(wèi)崗牛奶場641號奶牛日產(chǎn)奶125.25千克,創(chuàng)全國最高級紀(jì)錄。
1980年,衛(wèi)崗乳制品廠正式定名。
2011年,衛(wèi)崗乳業(yè)榮獲了“中華老字號”稱號,是國內(nèi)首個獲此稱號的乳品生產(chǎn)企業(yè)。
歷經(jīng)90余年的傳承創(chuàng)新,衛(wèi)崗乳業(yè)先后被授予我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、中國學(xué)生奶定點生產(chǎn)企業(yè)等50多個榮譽稱號;經(jīng)過不斷的技術(shù)改造,衛(wèi)崗牛奶逐步敞開供應(yīng),從只有少數(shù)人能喝到的“奢侈品”變成了尋常百姓家中的“日常消費品”,滿足了全市人民喝牛奶的需求,并走出南京,得到了社會的廣泛喜愛。
原標(biāo)題:南京紅色100 | 第四十二集 與南京市民生活息息相關(guān)的衛(wèi)崗牛奶
來源:南京黨史
標(biāo)簽: 遺族學(xué)校