蘇報訊(駐太倉首席記者 顧志敏 見習(xí)記者 周哲)為豐富中小學(xué)生對校園食品安全相關(guān)知識的了解,近日,太倉市市場監(jiān)管局送“課”上門,為太倉市實驗小學(xué)的學(xué)生們帶來一堂別開生面的科普體驗課。
本次活動分為課堂普法宣講和課外延伸實踐兩大部分。課堂上,來自太倉市場監(jiān)管“青年普法宣講團(tuán)”的青年講師從青少年日常飲食來源著手,圍繞家庭就餐、校內(nèi)食堂就餐、外出就餐、網(wǎng)絡(luò)訂餐、小攤販、預(yù)包裝食品(零食)等6大領(lǐng)域,介紹了日常飲食中的食品安全知識及注意事項。
隨后,20名學(xué)生代表來到檢測公司,在實驗室檢測人員的帶領(lǐng)下解讀食品包裝標(biāo)簽信息,了解食品檢驗的流程和實驗方法,在顯微鏡下觀察枯草芽孢桿菌的形態(tài),零距離感受食品的檢驗過程。
本次活動通過“課堂+課后”雙模式推進(jìn),利用課后實踐對課堂知識進(jìn)行鞏固延伸,幫助學(xué)生進(jìn)一步消化吸收科普內(nèi)容,提高了廣大學(xué)生對食品檢驗檢測機(jī)構(gòu)工作的認(rèn)識。