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立冬節(jié)氣，探尋自然萬物的冬藏智慧

時間：2021-11-03 16:56:43

本報訊（記者陳兆帥）本周日（11月7日）,將迎來冬季的第一個節(jié)氣——立冬，它是古代的“四時八節(jié)”之一，代表著氣候已寒，萬物歸藏。此時，人們在辛苦大半年后開啟享受豐收、休養(yǎng)生息的模式，動物們也在這個時候開始為冬眠做準(zhǔn)備。本周六（11月6日），蘇報“二十四趣”節(jié)氣自然學(xué)校將走進被稱為“天下第一智慧山”的穹窿山，孩子們跟著專業(yè)老師探秘自然萬物的冬藏秘籍，觀察物候變化；跟著“老中醫(yī)”泡一杯進補養(yǎng)生茶，動手制作“本草香囊”；動手包餛飩，喝一口熱氣騰騰的藏書羊湯……體驗萬物歸藏的智慧和立冬特有的民俗。

《月令七十二候集解》中說：“立，建始也；冬，終也，萬物收藏也。”作為冬季的起點，立冬意味著萬物進入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)，此時的穹窿山色彩繽紛層次分明，小動物們也忙碌地穿梭在山林間。那么動植物都是如何過冬的？它們的訣竅是什么呢？當(dāng)天的課堂上，蘇州濕地自然學(xué)校的專業(yè)老師將帶領(lǐng)孩子們一起爬山觀察動植物。如果幸運的話，孩子們還能偶遇正在尋找榛果的小松鼠。

立冬時節(jié),自然界萬物凋零,蟄蟲伏藏,人體的陽氣也順應(yīng)自然界變化潛藏于內(nèi),養(yǎng)生也要潤燥滋陰。穹窿山不僅是“天然植物園”，更是中藥“百草園”，當(dāng)天，孩子們將跟著蘇州中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院的“老中醫(yī)”學(xué)泡一杯進補養(yǎng)生茶，向爸爸媽媽奉上一杯立冬養(yǎng)生茶，在熱乎的養(yǎng)生茶中拉開“入冬日補冬”的序幕。此外，中醫(yī)里也有不少潤燥滋陰功效的經(jīng)典古方。現(xiàn)場，孩子們將化身“小中醫(yī)”，跟著“老中醫(yī)”認識中草藥，并親手配制一個“本草香囊”。

此外，立冬時，一年的收成已經(jīng)確定，這是人們最有成就感的時候，也是可以清閑下來犒賞自己的時候，所以民間有“立冬補冬”的習(xí)俗。對老蘇州來講，立冬當(dāng)然少不了一碗熱氣騰騰的羊肉湯，而在穹窿山腳下，藏書羊肉一定不能錯過。當(dāng)天，孩子們和家長將喝上一碗味道鮮美的藏書羊肉湯，從頭暖到腳。除了羊肉湯，這個時節(jié)老蘇州餐桌上最常見的就是本地的矮腳青菜了。正當(dāng)季的矮腳青葉肥肉厚、軟糯香甜，怎么做都好吃。當(dāng)天，孩子們將和爸爸媽媽一起包餛飩，用矮腳青和豬肉包出皮薄餡鮮的大餛飩，品嘗一碗自己親手做出的湯鮮味美的青菜鮮肉餛飩。

征集條件：

報名孩子年齡在8至14周歲，以家庭為單位參加（由于場地限制，各家庭限1個大人1個小孩），共征集10組，同時征集自然學(xué)校家長志愿者，有攝影、視頻制作以及自然教育經(jīng)歷等特長者優(yōu)先。報名者需符合防疫安全要求，提供行程碼和健康碼，戴好口罩。

報名時間：

即日起至11月5日12時。

報名方式：

關(guān)注姑蘇晚報微信公眾號“弄堂社”（ID：suzhounongtang），后臺回復(fù)“立冬”填寫報名表進行登記。報名表僅作報名登記使用，以電話回復(fù)確認為準(zhǔn)。

掃碼關(guān)注“弄堂社”公眾號后臺報名

開課時間：

11月6日9：00至13：00（如遇大雨，活動延期），全程免費，建議自駕出行。

課堂地點：

穹窿山、孫武文化園

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