掃“場(chǎng)所碼”錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰進(jìn)店,只提供洗剪吹,護(hù)理燙染還要再等等
理發(fā)店陸續(xù)恢復(fù)營(yíng)業(yè)
宋世國(guó)在給工具消毒。
本報(bào)記者 劉達(dá) 陳兆帥 見(jiàn)習(xí)記者 李浛芃
古城不少理發(fā)店在關(guān)店半個(gè)月后陸續(xù)恢復(fù)營(yíng)業(yè)。不少人在家“宅”了半個(gè)月后,外出的首站選擇了理發(fā)店,精心打理逐漸炸毛的發(fā)型成為他們的“頭”等大事。昨天,記者走訪古城多家理發(fā)店發(fā)現(xiàn),控制到店人數(shù)、分時(shí)預(yù)約、保持距離、掃“場(chǎng)所碼”、消毒測(cè)體溫、盡可能少交流……各家理發(fā)店已形成一套規(guī)范的接客流程。
錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰進(jìn)店,只提供洗剪吹
直擊地點(diǎn):西園路玖之藝美容美發(fā)店、仁安社區(qū)子欲養(yǎng)理發(fā)店
在西園路上的玖之藝美容美發(fā)店內(nèi),記者看到,顧客進(jìn)店前除了要掃“場(chǎng)所碼”,工作人員還為顧客測(cè)量體溫和查驗(yàn)48小時(shí)內(nèi)核酸檢測(cè)陰性證明。店內(nèi),顧客均間隔一個(gè)座位就座,由工作人員實(shí)行一對(duì)一服務(wù)。“恢復(fù)營(yíng)業(yè)后的兩天,客人還挺多的,為了避免扎堆等候,造成人員聚集,我們采用預(yù)約制錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰進(jìn)店。”該理發(fā)店工作人員說(shuō)。
在姑蘇區(qū)虎丘街道仁安社區(qū)的子欲養(yǎng)理發(fā)店,老板宋世國(guó)表示,預(yù)約制理發(fā)已經(jīng)實(shí)施了兩天。店堂內(nèi)只接待一位顧客,剪好之后他再打電話(huà)通知下一位顧客。因?yàn)槠綍r(shí)來(lái)店里的都是周邊的老居民,所以他們不需要在店外等待,只需提前打電話(huà)給宋世國(guó),或者到店門(mén)口和他說(shuō)一聲,宋世國(guó)就會(huì)把營(yíng)業(yè)時(shí)間按15分鐘一段劃分給每位預(yù)約好的顧客。“雖然每次店里只能進(jìn)一個(gè)人,但是一天下來(lái)顧客沒(méi)比以前少。”宋世國(guó)告訴記者,4月26日開(kāi)始復(fù)業(yè),店里只提供洗剪吹服務(wù),不提供護(hù)理、燙染等服務(wù),基本15分鐘就能剪完一位,比起以前沒(méi)耽誤多少時(shí)間,“現(xiàn)在每位顧客都要預(yù)約登記,比以前更有條理,而且剪頭發(fā)時(shí)店里只有兩個(gè)人,環(huán)境會(huì)更好。”宋世國(guó)說(shuō),復(fù)業(yè)當(dāng)天共有22位顧客登門(mén)理發(fā),昨天早上也接待了近10位顧客。
專(zhuān)人引導(dǎo)入店,設(shè)置等待區(qū)
直擊地點(diǎn):彩香新村彩香理發(fā)店
彩香理發(fā)店是金閶街道彩香新村內(nèi)的一家老式理發(fā)店,記者剛走進(jìn)店堂,濃濃的年代感便撲面而來(lái)。一個(gè)洗頭池、兩三把等候椅、七八個(gè)理發(fā)臺(tái)……屋內(nèi)的擺設(shè)都是上世紀(jì)80年代的風(fēng)格。
記者看到,一名顧客在掃描“場(chǎng)所碼”之后,又在《進(jìn)店客人基本情況登記表》上登記姓名、手機(jī)號(hào)、體溫、健康碼等信息,隨后進(jìn)入理發(fā)等待區(qū)。“我們雖然是老式理發(fā)店,但新式的防疫措施一點(diǎn)不少。”該店負(fù)責(zé)人曹榮泉告訴記者,店內(nèi)多是老顧客,年紀(jì)比較大,在復(fù)業(yè)后,店里安排了專(zhuān)人在門(mén)口引導(dǎo)顧客,對(duì)顧客進(jìn)行相關(guān)信息的查驗(yàn)、登記。“在這里都理了十幾年了,習(xí)慣咯!”一位鬢邊花白的顧客說(shuō),聽(tīng)說(shuō)彩香理發(fā)店開(kāi)門(mén)了,他便立馬過(guò)來(lái)。不到30分鐘,理發(fā)、修面、洗頭全套服務(wù)便完成了,簡(jiǎn)單、快速、高效。
一客一消殺,盡量減少交流
直擊地點(diǎn):西美巷SOON&AGAIN理發(fā)店
記者走進(jìn)位于滄浪街道西美巷的SOON&AGAIN理發(fā)店,老板孫暢淮正在用手中的剪刀為店里唯一的顧客修理兩鬢的雜發(fā)。“店里除了一位助理,就我一位理發(fā)師。目前只接受預(yù)約顧客,每個(gè)人預(yù)約到他自己的時(shí)間,然后再來(lái)店里。”孫暢淮說(shuō),顧客進(jìn)店需要在消毒區(qū)測(cè)量體溫、消毒、登記信息、掃“場(chǎng)所碼”;顧客離店后,店內(nèi)會(huì)再次進(jìn)行消毒。“每位顧客到店時(shí)間間隔10分鐘,這樣會(huì)有充足時(shí)間對(duì)工具和店內(nèi)所有接觸面進(jìn)行消殺。”孫暢淮說(shuō)。
記者看到,顧客進(jìn)店后,助理會(huì)讓顧客填寫(xiě)表格,包括到店時(shí)間、姓名、電話(huà)等信息。孫暢淮告訴記者,顧客和理發(fā)師、店員間形成了默契——盡量保持距離、盡量減少交流。“洗發(fā)時(shí)間相對(duì)縮短,長(zhǎng)發(fā)10分鐘至15分鐘,短發(fā)在5分鐘左右,剪發(fā)在半小時(shí)至50分鐘,其余時(shí)間用來(lái)消毒。”孫暢淮說(shuō),在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下,他會(huì)盡量縮短顧客在店時(shí)間。
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