今天是春節(jié)假期后開工第一天,
(資料圖)
記者走訪揚州冶春園提升改造項目和
中國淮揚菜博物館建設(shè)項目了解到,
這兩個與世界美食之都建設(shè)緊密相關(guān)的
美食項目將在煙花三月陸續(xù)亮相。
中國淮揚菜博物館
主體建設(shè)已經(jīng)完工。現(xiàn)場工作人員告訴記者,春節(jié)前,中國淮揚菜博物館展示區(qū)項目已完成工程預(yù)驗收工作,“節(jié)后,展示區(qū)、體驗區(qū)項目施工單位管理人員將于2月1日全部到崗,施工人員2月6日全部到崗,并于3月底前全部達到竣工驗收合格要求,交付建設(shè)單位。屆時,展示區(qū)展覽、文創(chuàng)、研學(xué)、意園、城市書房及康山文化園街區(qū)將同步對外開放,游客在游覽博物館、感受鹽商與運河文化的同時,還可至街區(qū)對面的體驗餐廳品正宗淮揚菜、嘆悠久淮揚文化。”
冶春園提升項目
冶春園已經(jīng)與文匯閣相連互通,室外景觀打造和室內(nèi)裝潢正在進行中,作為最大戶外園林餐飲平臺,冶春園的打造將體現(xiàn)時尚、傳統(tǒng)、經(jīng)典、融合,“冶春花社開設(shè)小酒館、圍爐烤茶、鐵板燒等年輕時尚化業(yè)態(tài),做具有煙火氣的早茶、深宅大院的早茶、游船早茶,常態(tài)化推出紅樓早宴、紅樓宴、乾隆宴、揚州八怪宴等淮揚經(jīng)典名宴,同時,讓外地人到揚州能品嘗到揚州風味小吃名菜名宴,也在本地人打卡時,增加麻辣鮮香的小吃小點,做到菜單的豐富和融合?!币贝翰惋嫻煞萦邢薰径麻L陳軍告訴記者,接下來,冶春園還會進一步做好文化氛圍的打造,預(yù)計煙花三月期間正式亮相迎客。
原標題:中國淮揚菜博物館,即將亮相!
來源:揚州發(fā)布
標簽: 中國淮揚菜博物館