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記者4月19日從宣城市市場監(jiān)管局獲悉,該市全方位強化質量安全監(jiān)管和服務,打通成長“堵點”、解決監(jiān)管“難點”、破解升級“卡點”,充分激發(fā)經營主體活力,助力預制菜行業(yè)邁入健康發(fā)展“快車道”。
該市市場監(jiān)管局印發(fā)《推進預制菜行業(yè)高質量發(fā)展行動方案》,成立預制菜行業(yè)發(fā)展幫扶指導站,制定“一企一策”幫扶清單,對籌辦預制菜生產企業(yè)開通預制菜企業(yè)注冊許可“綠色通道”,并采取“一對一”定點幫扶。今年2月14日,該市頒發(fā)了《長三角預制菜生產許可審查指引》執(zhí)行后全省首張預制菜食品生產許可證。
該市市場監(jiān)管等部門督導企業(yè)增強食品安全意識,對預制菜生產企業(yè)食品原料、半成品和成品等開展重點項目現(xiàn)場抽檢,建立健全“一企一檔”食品安全風險點和“一企一策”風險隱患防控清單,并完善守信聯(lián)合激勵和失信聯(lián)合懲戒制度。
該市不斷完善預制菜從田間到餐桌系列標準,力推預制菜產業(yè)標準化、規(guī)?;l(fā)展。探索建立預制菜產業(yè)鏈常態(tài)化質量安全評估體系,組建“一地六縣”名優(yōu)農產品銷售聯(lián)盟暨預制菜品銷售聯(lián)盟,常態(tài)化指導開展“食安安徽”“皖美品牌”、馳名商標、集群商標、地理標志產品創(chuàng)建活動。
據(jù)悉,目前宣城市共有預制菜生產企業(yè)78家、規(guī)模以上企業(yè)16家、預制菜小作坊37家,在建預制菜生產企業(yè)6家。(記者 張敬波)
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