當前生豬價格已處于歷史較高水平,建議養(yǎng)殖場(戶)保持正常出欄節(jié)奏、順勢出欄育肥豬,不盲目壓欄惜售,不盲目開展二次育肥,防范市場價格波動風險。
發(fā)改委稱豬肉價格進入過度上漲一級預(yù)警區(qū)間,近日國家將投放今年第6批中央豬肉儲備;農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度顯示,全國秋糧已收獲9.88億畝,完成75.7%、同比快3.3個百分點;河南省豬肉價格進入過度上漲一級預(yù)警區(qū)間;牧原預(yù)計四季度公司能繁母豬數(shù)量將保持增長,今年能夠?qū)崿F(xiàn)15元/kg左右的階段性成本目標
今年以來,豬肉價格在春節(jié)過后迎來消費淡季,生豬產(chǎn)能較高,豬肉價格低迷;到了6、7月份,隨著生豬價格快速反彈上漲,豬肉價格也快速反彈回升,9月下旬以來,尤其是近一周,豬肉價格快速攀升,創(chuàng)出年內(nèi)新高。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心分析指出,國慶假期前規(guī)模養(yǎng)殖場加快生豬出欄進度,導致本周可出欄豬源減少,致使生豬的有效供應(yīng)量縮緊,支撐生豬及豬肉價格漲至高位。國慶節(jié)后,多數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖場生豬出欄量有所恢復,少數(shù)壓欄增重,養(yǎng)殖端普遍有較強的看漲惜售情緒,散養(yǎng)戶普遍看漲壓欄,生豬回圈二次增重現(xiàn)象偏多,致使生豬供應(yīng)量總體偏緊。此外,四川等部分地區(qū)灌腸、腌臘制作帶動豬肉需求微增。供需共同支撐豬肉價格持續(xù)上漲。
市場分析認為,近期生豬價格明顯上漲,重要原因是部分養(yǎng)殖戶為博弈后市行情,出現(xiàn)非理性的過度壓欄惜售和二次育肥等行為,減少了市場供應(yīng)量。
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