北外附屬森林云保育園，被譽為蘇州最奢華的“貴族”保育園之一。在這里，所有設(shè)施的準入原則是，只選擇品牌以及比品牌更好的：德國的恒溫新風系統(tǒng)、恒溫按摩泳池、大大的落地窗以及無邊草坪.....如今，這里又為寶寶們新添一個“品牌”標配——上膳源有機蔬菜。

　　很多幼兒園及育兒機構(gòu)，都會為孩子準備葷素搭配，看上去營養(yǎng)豐富的食譜，有的學校還會做到每天把菜譜群發(fā)給家長。但有一點，幾乎沒有幼兒園會公布他們所用食材的來源，也很少有人可以深入幼兒園后廚一探究竟：比如食材從何而來，午飯中的小青菜是否剛打過農(nóng)藥(有記者探訪某幼兒園時發(fā)現(xiàn)后廚西紅柿發(fā)霉，甚至有孩子吃出6條蟲，可謂觸目驚心。)但可以肯定的是，目前大多數(shù)幼兒園所用食材，基本都不是有機產(chǎn)品。

　　而以有機蔬菜為例，它指生長過程中禁止使用任何化學農(nóng)藥化肥，不使用生長激素，不使用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，自然生長的蔬菜，處于蔬菜安全等級中的“金字塔”。對于孩子而言，一方面他們在生長過程中需要吃各種蔬菜，吸收多種維生素及營養(yǎng)物質(zhì)，另一方面，兒童的肝臟和腎臟解毒排泄功能發(fā)育尚不健全，如長期食用吸收農(nóng)藥、生長激素等長大的蔬菜，或?qū)⒂绊懽罱K發(fā)育。

　　如何解決這一矛盾?對于森林云保育園來說，就是引入有機蔬菜品牌作為食材。據(jù)悉，5月20日，在森林云保育園的綠草坪上，由森林云保育園創(chuàng)始人蔡赟，森林云保育園園長肖云，上膳源周莊農(nóng)場總經(jīng)理董衛(wèi)華，上膳源蘇州公司總監(jiān)畢勝等出席，正式簽訂了長期合作協(xié)議。

　　森林云保育園創(chuàng)始人蔡赟表示，森林云作為蘇州保育園的品質(zhì)代表，目的就是為了讓孩子在生命最初三年身心得到更好的發(fā)展，免除家長在事業(yè)拼搏之外的后顧之憂。而他本人作為一個一歲多孩子的父親，在家里孩子所有用品均精挑細選，而食品安全問題更是放在首要考慮的位置。近幾年來，媒體曝光的幼兒園行業(yè)食品安全問題，對家長們而言是心中最大的痛點。而選擇合作上膳源，是因為他希望能夠讓孩子在森林云保育園，同樣可以獲得和家中一樣全方位的健康呵護，這也是森林云成立的初心。

　　上膳源周莊農(nóng)場總經(jīng)理董衛(wèi)華表示，上膳源有機蔬菜，致力于“讓每個家庭吃得安心”，愿意為了中國的幼兒餐桌安全，盡品牌最大的努力。孩子是社會發(fā)展的希望，讓孩子能夠吃上健康安全的食品，也是每一位從事食品行業(yè)的國人應(yīng)有的良心。

　　據(jù)悉，作為長三角地區(qū)知名有機蔬菜品牌、中國蔬菜百強品牌，上膳源在蘇州周莊、泰州、湖南、海南等地均擁有大型自建有機農(nóng)場，并簽約20多個定點供應(yīng)有機基地，同時自建物流體系，長三角地區(qū)冷鏈物流極速送達——對于保育園的孩子們來說，可以享受到園區(qū)、師資以及食品安全多方面的健康呵護，將讓不少新手家長省去了很多擔憂。我們也希望，今后有機蔬菜，能夠出現(xiàn)在更多幼兒園及育兒機構(gòu)的幼兒餐桌上。