6月8日至6月10日，由南京冠羚羊行企業(yè)管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“冠羚羊行”）主辦的“以品質(zhì)羊乳之志 助鄉(xiāng)村振興之力”2023冠羚羊行西安工廠媒體行圓滿(mǎn)舉行。

（圖片說(shuō)明：媒體記者與曹斌云教授、冠羚羊行負(fù)責(zé)人、西安宏興乳業(yè)相關(guān)技術(shù)人員等座談）

多家中央和省級(jí)媒體走進(jìn)西安冠羚羊行銷(xiāo)售門(mén)店及冠羚羊奶生產(chǎn)基地西安宏興乳業(yè)有限公司，現(xiàn)場(chǎng)感受冠羚羊行十年如一日以“初心、愛(ài)心、匠心”做產(chǎn)品，以“良心、誠(chéng)心、責(zé)任心”經(jīng)營(yíng)企業(yè)，深入挖掘冠羚羊行推動(dòng)鄉(xiāng)村建設(shè)工作打開(kāi)新局面的經(jīng)驗(yàn)做法。

(資料圖片)

歷史悠久：羊奶符合國(guó)人遺傳特征

在6月9日舉行的座談會(huì)上，陜西省奶羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授曹斌云，南京冠羚羊行董事長(zhǎng)曹紹爐，南京冠羚羊行總經(jīng)理經(jīng)濤及西安宏興乳業(yè)有限公司相關(guān)技術(shù)人員代表分別作主題發(fā)言。

曹斌云教授的發(fā)言分享圍繞“人為什么要喝奶”“中國(guó)人喝什么奶最好”兩個(gè)問(wèn)題展開(kāi)。曹斌云說(shuō)，2022版《中國(guó)居民膳食指南》建議每人每天攝入奶及奶制品由300克提升到300-500克，這說(shuō)明喝奶的重要性已經(jīng)受到廣泛的認(rèn)可。

曾經(jīng)，羊乳行業(yè)作為奶制品中的小眾賽道不甚普及，但國(guó)人喝羊奶可謂歷史久遠(yuǎn)。在《魏書(shū)》《食療本草》《本草綱目》中都可見(jiàn)羊奶“益精氣”“養(yǎng)心肺”的功效記載。如今隨著國(guó)人及對(duì)羊奶價(jià)值的認(rèn)知提升，羊乳制品在近些年進(jìn)入快速成長(zhǎng)期，被越來(lái)越多人所接受認(rèn)可。

曹斌云教授也表示，羊奶含有更高的營(yíng)養(yǎng)，且比牛奶更適合國(guó)人體質(zhì)。據(jù)了解，亞洲乳糖不耐受人群高達(dá)60％以上，羊奶因其更易消化吸收，且過(guò)敏源比牛奶要少。同時(shí)羊奶的成分更接近母乳，營(yíng)養(yǎng)也很全面，含有200多種營(yíng)養(yǎng)素和生物活性物質(zhì)，其中，維生素A含量比牛奶高3.5倍，維生素B1和B2含量比牛奶高1.5倍。

應(yīng)時(shí)而生：特色乳業(yè)助力鄉(xiāng)村振興

“世界羊奶看中國(guó)，中國(guó)羊奶看陜西”，早在秦漢時(shí)期，西安一帶便“畜牧為天下饒”，經(jīng)過(guò)多年的繁育和現(xiàn)代工業(yè)的助推，陜西羊乳產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色鮮明，在2018年陜西省政府工作報(bào)告中做出了“培育千億級(jí)奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈”的決策部署，省財(cái)政共安排3.2億元支持奶山羊產(chǎn)業(yè)，爭(zhēng)取國(guó)家奶山羊產(chǎn)業(yè)集群等項(xiàng)目資金2.5億元，羊乳產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。

“發(fā)力供給側(cè)，滿(mǎn)足新需求，市場(chǎng)需求目前是決定羊乳產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵因素。”在6月9日舉行的座談會(huì)上，南京冠羚羊行董事長(zhǎng)曹紹爐表示。

據(jù)悉，南京冠羚羊行成立于2013年，已擁有近10年的羊乳制品行業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)選國(guó)內(nèi)秦嶺散養(yǎng)優(yōu)質(zhì)奶源，能夠根據(jù)不同人群的營(yíng)養(yǎng)需求，以?xún)?yōu)質(zhì)豐富的羊乳制品體系滿(mǎn)足消費(fèi)者個(gè)性化需求。

曹紹爐還表示，冠羚羊行始終堅(jiān)持發(fā)展民族特色乳業(yè)為鄉(xiāng)村振興助力，近年來(lái)，開(kāi)發(fā)了“冠羚優(yōu)品”IP，把消費(fèi)助農(nóng)作為發(fā)展建設(shè)的重要工作，利用線上銷(xiāo)售平臺(tái)定期開(kāi)展直播等方式，增強(qiáng)陜西、湖北、安徽等地方油面、干菜等農(nóng)副特產(chǎn)知名度，拓寬銷(xiāo)售渠道，傳播鄉(xiāng)村文化，增加地方群眾收入。

“全國(guó)各地冠羚羊行與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村供應(yīng)基地幫扶結(jié)對(duì)，消費(fèi)助農(nóng)，這本身就是愛(ài)心的表達(dá)，而為鄉(xiāng)村振興做貢獻(xiàn)則是企業(yè)社會(huì)責(zé)任與效益的體現(xiàn)。”曹紹爐說(shuō)。

愛(ài)心企業(yè)：十年公益路步履不停

作為一家愛(ài)心企業(yè)，冠羚羊行的“愛(ài)心”是其品牌的核心價(jià)值之一，除社會(huì)責(zé)任方面，還體現(xiàn)在其愛(ài)心公益上。

自2011年開(kāi)始，冠羚羊行已連續(xù)開(kāi)展了十年公益行動(dòng)，從參與“免費(fèi)午餐”到捐贈(zèng)冬季保暖校服；從改善孩子衛(wèi)生習(xí)慣的“洗刷刷工程”到“強(qiáng)棒少年”棒球隊(duì)；不僅向?qū)W校捐贈(zèng)生活、學(xué)習(xí)用品，辦公、教學(xué)用具，解決貧困兒童上學(xué)難的問(wèn)題，還為支教老師提供教學(xué)補(bǔ)貼、物資支持。目前，行動(dòng)已惠及10所小學(xué)，70多名支教老師和1600余名學(xué)生。

談及企業(yè)愛(ài)心公益行動(dòng)背后的動(dòng)力支撐，冠羚羊行總經(jīng)理經(jīng)濤表示，“愛(ài)心”是冠羚羊行的“初心”。冠羚羊行的愛(ài)心事業(yè)不斷向上成長(zhǎng)，“我們的公益行動(dòng)是一種‘思考性公益’，十年來(lái)，我們的公益方式隨著地區(qū)需求有針對(duì)性地變化，扶貧先扶智，我們做的一切努力都是為了能讓偏遠(yuǎn)地區(qū)的孩子能夠有一個(gè)光明的未來(lái)。”經(jīng)濤說(shuō)。

打造國(guó)貨精品，成就國(guó)民良品。未來(lái)，冠羚羊行將繼續(xù)堅(jiān)定不移以匠心精神追求品質(zhì)，以匠心精神服務(wù)市場(chǎng)，以匠心品質(zhì)建立從生產(chǎn)、銷(xiāo)售、到售后服務(wù)等系統(tǒng)化的標(biāo)準(zhǔn)流程，用品質(zhì)致敬健康，把愛(ài)心注入品牌，不斷提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和影響力，加速奶業(yè)振興賦能鄉(xiāng)村振興，為千萬(wàn)中國(guó)家庭的餐桌獻(xiàn)上一杯新鮮美味的好羊奶。

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