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知乎發(fā)布“職人食飲洞見(jiàn)” 代餐討論量同比上漲 717%

時(shí)間：2023-08-02 19:25:59

【資料圖】

代餐流行，早C（咖啡）晚M（褪黑素），飲料要0卡，出差必備益生菌，新職人有哪些吃吃喝喝新趨勢(shì)？8月1日，知乎首次聯(lián)合 FBIF 食品創(chuàng)新展推出的“職人食飲內(nèi)容洞見(jiàn)”，聚焦新職人在上班、夜生活、飲料選擇、出差旅行四大場(chǎng)景，給出了這屆新職人的食飲洞察。

此次內(nèi)容洞見(jiàn)是在統(tǒng)計(jì)了數(shù)十萬(wàn)知乎站內(nèi)食品飲料相關(guān)討論后得出的一線觀察。數(shù)據(jù)顯示，知乎上，“代餐”討論量同比上漲 717%?！翱Х取彼阉髁客壬蠞q 350%，與之對(duì)應(yīng)的是，“褪黑素”（melatonin）瀏覽量同比上漲 387.87% ?！耙嫔睘g覽量同比上漲 286.36%。

報(bào)告顯示，新職人在食飲方面最在乎“健康”，既要求滿(mǎn)足不同場(chǎng)景下的口腹之欲，又希望低卡、零糖。他們積極借助飲食領(lǐng)域的新趨勢(shì)滿(mǎn)足健康需求，比如希望通過(guò)“代餐”來(lái)減少能量攝入，借助“褪黑素”幫助睡眠，并通過(guò)“益生菌”改善腸道問(wèn)題。

雖然新職人對(duì)新興的功能性食飲表現(xiàn)出濃厚的興趣，但是他們希望理解背后的科學(xué)依據(jù)和行業(yè)進(jìn)展，獲取專(zhuān)業(yè)人士的分析和建議，再做出消費(fèi)選擇。因此，匯聚了大量新職人和專(zhuān)業(yè)答主的知乎成為他們進(jìn)行搜索和討論的重要陣地。知乎上，“有沒(méi)有頂飽又有營(yíng)養(yǎng)的代餐推薦”、“褪黑素有沒(méi)有副作用”、“益生菌該怎么買(mǎi)才不算交智商稅”等問(wèn)題下產(chǎn)生了大量討論，其中不乏食品專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域答主的前沿探討。

知乎已經(jīng)成為觀察新職人消費(fèi)動(dòng)向的窗口。在7月的知乎 2023 新知青年大會(huì)上，知乎創(chuàng)始人、CEO周源表示，知乎要和新職人站在一起，服務(wù)好新職人在成長(zhǎng)和生活上方方面面的需求。而和具有消費(fèi)能力和圈層影響力的新職人站在一起，也是品牌的追求，因此，越來(lái)越多品牌選擇在知乎上洞察行業(yè)趨勢(shì)，和一線消費(fèi)用戶(hù)同頻共振。此次知乎首次推出職人食飲洞見(jiàn)，未來(lái)還將推出新職人在更多行業(yè)和領(lǐng)域的消費(fèi)洞察。

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來(lái)源: 和訊網(wǎng) 編輯: FN008

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