不吃碳水化合物對女性的危害有哪些?人體需要碳水化合物作為主要的能量來源,所以長期缺乏碳水化合物可能會對身體產生一些影響。那么,不吃碳水化合物對女性的危害?下面我們一起來了解下吧
(相關資料圖)
1、口臭
碳水化合物含量太低的飲食會導致身體開始使用脂肪和蛋白質來獲取能量。其中,脂肪代謝不完全會產生酮類[,其味道發(fā)酵后類似于腐爛的水果的味道,會導致口腔、汗液、尿液中出現(xiàn)這種難聞的氣味,尤其是說話時??诔?。同時,蛋白質分解代謝還會產生氨,這也是口臭的重要原因。
2、脫發(fā)
主食吃得太少,容易導致總能量攝入低,相當于節(jié)食減肥,而且容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良,導致頭發(fā)生長的營養(yǎng)不足。另外,轉化為脂肪和蛋白質作為能量后,腎臟的排泄量增加。頭發(fā)生長所需的大量維生素和礦物質會被排出體外,從而導致脫發(fā)。
3、閉經
節(jié)食減肥,導致碳水化合物和熱量攝入不足。身體會感受到危機,出于自我保護,會暫時“關閉”生殖功能,開啟“節(jié)能模式”,從而導致女性閉經。閉經后想要把它養(yǎng)回來可不是一件容易的事。
4、肌肉流失
主食也是提供蛋白質的重要食物。成年女性每天需要55克蛋白質。根據(jù)《中國居民膳食指南》中的建議,谷物的攝入量為200-300克。以200克大米為例,它們可提供15.8克蛋白質,占女性全天蛋白質需求的28%。如果為了減肥不吃主食,同時又不補充優(yōu)質蛋白質,很可能你的蛋白質攝入不足,從而導致肌肉流失加劇。此外,碳水化合物是主要的供能物質。如果攝入不足,蛋白質就會被分解代謝來提供能量,這也會導致肌肉流失。
5、疲勞
主食主要提供碳水化合物,碳水化合物是大腦的能量來源。大腦主要依靠血液中的葡萄糖來供給能量。如果攝入不足,很容易出現(xiàn)低血糖癥狀,還會感到疲勞。
6、慢性病風險增加
很多女性在不吃主食的同時,會大大增加飲食中肉類的比例,尤其是紅肉,甚至還有肥瘦相間的五花肉。研究表明,長期攝入過多紅肉會增加肥胖、2型糖尿病、結直腸癌等疾病的風險。[2]此外,五花肉中含有較高的飽和脂肪酸,過量攝入飽和脂肪酸會增加患心血管疾病的風險。
7、影響壽命
一項針對美國人口的隊列研究表明,碳水化合物提供的能量百分比與全因死亡率之間存在U形關聯(lián),當碳水化合物提供的能量百分比為50%至55%時,死亡風險最低,而當碳水化合物提供的能量百分比<40%。碳水化合物>70%的死亡風險較高。對于正在減肥的女性來說,如果每天攝入1500大卡的食物,并且可以吃推薦量的蔬菜、水果、牛奶、豆類,那么50%~55%的碳水化合物相當于139~163克生米。
8、煩躁、抑郁
長期不吃主食的低碳水化合物或極低碳水化合物飲食也可能導致抑郁、憤怒等精神癥狀。
9、便秘
減肥期間不吃主食往往會導致總體食物攝入量減少。因此,食物殘渣就會少一些,這還不足以讓人感到舒服。這樣就會導致先到達大腸的一小部分食物殘渣的水分被大腸吸收,久而久之就會變得干硬,容易出現(xiàn)便秘。
溫馨提醒:由此看來,減肥期間不吃主食的“副作用”還真不少。想要避免這些癥狀,就得吃好主食。雖然碳水化合物的攝入量因人而異,但完全不攝入碳水化合物可能會對身體產生不利影響。
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