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本報訊(記者 惠玉蘭)“完成增容后,我們現在一鍋冷水燒開由原來的10分鐘縮短到了8分鐘左右,提高了出面效率,同時灶面干凈衛(wèi)生,也消除了安全隱患。”近日,常熟市寺路街興福老面館老板張淑英對當下的旅游旺季信心滿滿。
起早一碗炒澆面,是常熟人一天悠閑生活的開端。位于常熟市千年古剎興福寺腳下的興福老面館更是當地人鐘愛的老字號。今年1月份,這家老字號遇到了新問題。原來,根據虞山文化旅游度假區(qū)景區(qū)老舊設施升級改造計劃,興福老面館所在的寺路街沿街商鋪、農家樂、面飯館約73戶用戶面臨飛線入地及“氣改電”增容改造。常熟供電公司迅速響應,開展實地勘查發(fā)現由于寺路街景區(qū)現有電力設施建設時間較早,絕緣子、進戶線等設備已出現老化現象,且寺路街市政道路設施年久失修,原有的架空線路供電模式已不能滿足景區(qū)創(chuàng)建相關要求??紤]到近期游客接待量暴增需求,常熟供電公司結合市鎮(zhèn)改造決定盡快對寺路街景區(qū)進行“氣改電”增容改造,并接下了在今年“五一”假期前完成改造的任務。
“最近,大家旅游消費意愿節(jié)節(jié)攀升,經營狀態(tài)應該會有轉機。為此我們準備新增6臺15千瓦的電灶來下面條,上午生意忙的時候可能會同時開,除了電灶外還有蒸箱、熱水箱、空調、冰箱等設備,這些設備同時開的話,現在95千瓦的容量肯定是不夠的,確實急需增容。”張淑英說。改造前,供電部門黨員服務隊向73家商戶進行了用電容量及辦電需求摸排,現場受理增容需求近20家,新增容量需求約1500千瓦。
“我新采購的兩臺20千瓦電灶,和一臺10千瓦小眼灶臺,特別好用。由于電灶是均勻點位,燒起水來特別快,幾乎十幾秒就能冒泡,而且成本比起用煤氣大概能省15%左右,劃算得很。”寺路街57號的楊楊面館老板向前來吃面的客戶介紹。由于取消了烹飪明火,全電廚房規(guī)避了煤氣泄漏、油鍋爆燃、有害氣體排放等隱患,同時電灶操作便捷,灶臺干凈衛(wèi)生,消除了消防安全隱患,這些優(yōu)點讓其他商戶也紛紛表示要申請改造。
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