記者從26日召開(kāi)的2020年中國(guó)馬鈴薯大會(huì)上獲悉，自2015年國(guó)內(nèi)實(shí)施馬鈴薯主食開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略以來(lái)，我國(guó)已開(kāi)發(fā)銷售6大系列、260多種馬鈴薯主食產(chǎn)品，年產(chǎn)馬鈴薯主食產(chǎn)品170多萬(wàn)噸。

記者從大會(huì)獲悉，馬鈴薯是我國(guó)第四大糧食作物。近年來(lái)，我國(guó)馬鈴薯種植面積穩(wěn)定在8000萬(wàn)畝以上，鮮薯產(chǎn)量達(dá)到1億噸。在推進(jìn)馬鈴薯主食開(kāi)發(fā)過(guò)程中，我國(guó)不僅開(kāi)發(fā)出馬鈴薯精淀粉、馬鈴薯粉條、馬鈴薯面條等260多種馬鈴薯主食產(chǎn)品，馬鈴薯主食產(chǎn)品加工能力也在不斷提升。目前，全國(guó)馬鈴薯加工企業(yè)有5000多家，其中規(guī)模以上的加工企業(yè)150多家，年加工能力170萬(wàn)噸以上。

甘肅是國(guó)內(nèi)最大的馬鈴薯種薯繁育基地和重要的馬鈴薯主食產(chǎn)品集散中心。記者從甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，目前甘肅省馬鈴薯種植面積、產(chǎn)量分別穩(wěn)定在1000萬(wàn)畝、1500萬(wàn)噸左右，馬鈴薯加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到30%以上。同時(shí)，甘肅共培育馬鈴薯新品種25個(gè)，生產(chǎn)“原原種”12億粒以上，占全國(guó)馬鈴薯供種量的60%。(記者王朋)