“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖?!倍宋缗R近,粽子、香囊、艾草、菖蒲等標(biāo)志性商品迎來熱銷期。掛艾草菖蒲有何寓意?香囊為何得到人們青睞?今年端午粽有哪些新品?什么口味受市民偏愛?昨天,記者就此展開多方探訪。
心有所“艾”
(資料圖片僅供參考)
作為一個(gè)流傳千年的習(xí)俗,每到端午,家家戶戶都喜歡在門上掛上艾草與菖蒲。
昨天下午,記者在盒馬鮮生星光耀店看到,超市門口十分醒目地放置著扎好的一束束艾草和菖蒲,規(guī)格分大、中、小3種,價(jià)格從十幾元到三十多元,配之一些鮮花,吸引不少進(jìn)店的消費(fèi)者駐足選購。
“這些配有鮮花的艾草和菖蒲的花束特別好賣?!痹诂F(xiàn)場忙碌的工作人員介紹,“艾草和菖蒲都是新進(jìn)的,你們看枝葉特別新鮮。價(jià)格又適中,賣得特別火。”
記者在路上看到不少騎電動(dòng)車的市民,車上放著一束束艾草和菖蒲。
線下銷售火爆,線上也不差。記者在某寶等電商平臺(tái)看到,艾草、尤加利葉、菖蒲、香囊卡片搭配的花束,售價(jià)在30元左右,月銷過萬的艾草花束不在少數(shù)。此外,一些艾草掛飾也受到年輕人追捧。艾草與五彩繩、小掃帚、小葫蘆、書法字條組成的祈福掛飾,讓端午節(jié)更具儀式感。
隆“粽”登場
在星光耀的盒馬鮮生超市內(nèi),五芳齋、諸老大等粽子禮盒已經(jīng)隆“粽”登場。粽子餡料不僅有傳統(tǒng)的豆沙、豬肉、蜜棗,還出現(xiàn)了抹茶、鮑魚、牛肉等新口味。其中一款售價(jià)為328元的“五芳齋 五芳八肴禮品粽”更是將八大菜系的元素與傳統(tǒng)美食相結(jié)合,推出佛跳墻粽、東坡肉粽、黑豉排骨粽等8種不同風(fēng)味的粽子。
為滿足不同人群的消費(fèi)需求,店內(nèi)也有一些零售粽子。在導(dǎo)購人員的指引下,記者來到“手工鮮粽”選購區(qū)域。與其他粽子不同,“手工鮮粽”大多沒有繁復(fù)的包裝,只在粽葉外層包裹一圈繩子和紅色商品標(biāo)簽,而且都是現(xiàn)包的。
“送人的話肯定還是買禮盒合適,但是我買粽子就是自己吃,所以挑些零售的就行?!闭谶x購端午粽的小嚴(yán)說,“我喜歡吃甜粽,前兩天刷到小紅書上的盒馬粽子測評(píng),心動(dòng)不已,打算買回去嘗嘗?!毙?yán)最終加購了一盒紫米芋泥奶酪粽。
在詢問工作人員后,記者了解到,紫米芋泥奶酪粽同樣是手工卷制,但無需加熱,解凍即食。另一款椰香青稞爆珠粽,乍一聽與奶茶有些相似,這類新式端午粽頗有甜品化的趨勢。
炎炎夏日,少不了冰品解暑解饞,一些商家順勢推出端午限定款冰粽。在盒馬鮮生店內(nèi),記者看到一款商品外觀酷似粽子,實(shí)則卻是冰淇淋蛋糕。在社交平臺(tái),有網(wǎng)友表示,難以抗拒顏值誘惑,已買單。
走進(jìn)市區(qū)人民路大潤發(fā)超市,濃濃的端午節(jié)日氛圍撲面而來,各式各樣的粽子禮盒也映入眼簾。一些商家更是開動(dòng)腦筋,迎合高考后望子成龍的家長們的期望,推出狀元糕粽禮盒。
據(jù)了解,今年不少禮盒裝粽子包裝摒棄了以往的華而不實(shí),開始返璞歸真。
“香”約健康
在南通市一些商超內(nèi),售賣的小香囊是端午節(jié)里最有魅力的禮物之一。
“這些小小的香囊,不僅孩子們喜歡,成人們也喜歡。中藥配方,放在家中、車上、包包里,香味幽遠(yuǎn)。”在市區(qū)的大潤發(fā)超市,一名營業(yè)員向記者介紹。
“在中國古代,香囊就是一份傳情達(dá)意的隨身之物,這份‘中式浪漫’不僅蘊(yùn)含著古人祈福納祥、祛邪辟穢的美好愿望,還是一份飽含溫情、縈繞香味的陪伴。”昨天,研制香囊已有8年歷史的南通漢藥中醫(yī)醫(yī)院工作人員周楠向記者介紹,“端午之際,空氣中濕氣還比較重,環(huán)境中細(xì)菌病毒也較多。香囊猶如小小‘護(hù)身符’,不僅氣味清香好聞,還可以醒腦、祛邪、驅(qū)蟲。所以自古民間就有‘戴個(gè)香草袋,不怕五蟲害’之說。香囊造型雅致加上寓意美好,不僅能調(diào)節(jié)心情,還能起到一定心理安慰作用?!?/p>
香囊又名香袋、花囊,源自中醫(yī)的“衣冠療法”,屬于中醫(yī)外治范疇,充分體現(xiàn)傳統(tǒng)中醫(yī)的“治未病”理念。
南通漢藥中醫(yī)醫(yī)院專家告訴記者,隨著工作和生活壓力不斷加劇,人們多焦慮。香囊的作用類似于芳香療法,中藥香囊里的中草藥濃郁的香味散發(fā),藥氣可以透達(dá)體內(nèi),在人體周圍形成高濃度的小環(huán)境,在一定程度上可以舒緩鎮(zhèn)靜身心,并提高身體免疫力。
(來源:南通日報(bào))
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