1、小分子活性肽是介于氨基酸與蛋白質之間一種生化物質,它比蛋白質分子量小,又比氨基酸分子量大,是一個蛋白質的片段。
2、兩個以上的氨基酸之間以肽鍵相連,形成的“氨基酸鏈”或“氨基酸串”就叫做肽。
3、其中,10-15個以上氨基酸組成的肽被稱為多肽,而由2至9個氨基酸組成的就叫做寡肽,由2至15個氨基酸組成的就叫做小分子肽或小肽。
(資料圖片)
4、小分子肽具有以下特點:(1)小分子肽結構簡單、分子量小,可快速透過小腸黏膜吸收而不需要再次消化,也不需要耗費能量,具有100%吸收的特點。
5、因此,小分子活性肽的吸收、轉化和利用是高效和完全的。
6、(2)小分子活性肽可以直接進入細胞內是其生物活性的重要體現(xiàn)。
7、小分子肽可以透過皮膚屏障、血腦屏障、胎盤屏障、腸胃黏膜屏障直接進入細胞內。
8、(3)小分子肽的活性很高,往往很小的量就能起很大的作用。
9、(4)小分子肽具有重要的生理功能,涉及人體的激素、神經(jīng)、細胞生長和生殖各領域,它可以調節(jié)體內各個系統(tǒng)和細胞的生理功能,維持人體的神經(jīng)、消化、生殖、生長、運動代謝、循環(huán)等系統(tǒng)的正常生理活動。
10、(5)小分子肽不僅能提供人體生長發(fā)育所需的營養(yǎng)物質,而且具有特殊的生物學功能,可防治血栓、高血脂、高血壓,延緩衰老,抗疲勞,提高機體免疫力。
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