含有番茄紅素的紅番茄、含有黃銅的黃番茄、含有花青苷的紫番茄,這些由中國農(nóng)科院深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所科學(xué)家培育出的“深愛”系列一年前被正式公布。在經(jīng)歷了科研人員精心栽培,以及市場的種植推廣后,日前,記者從大鵬新區(qū)科創(chuàng)經(jīng)服局獲悉,“深愛”系列美味番茄在中農(nóng)美蔬深圳大鵬新區(qū)種植基地里迎來了豐收,正式走上了廣大消費者的餐桌。
“深愛”系列番茄從“深愛1號”至“深愛15號”,每個品種都有各自特點,在保證番茄美味和營養(yǎng)的前提下,兼顧了風(fēng)味好、低糖高甜感、顏值高等個性化需求,是適合新品牌的開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化落地的絕佳品種。
據(jù)了解,2017年,中國農(nóng)科院深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所的經(jīng)濟作物基因組學(xué)科學(xué)家團(tuán)隊研究發(fā)現(xiàn),在長期的高產(chǎn)選擇育種的過程中丟失了番茄的風(fēng)味,為了找回兒時的番茄美味,研究團(tuán)隊通過前沿的基因組學(xué)和代謝組學(xué)等多組學(xué)技術(shù)手段,成功找到了影響番茄風(fēng)味的33種關(guān)鍵物質(zhì),這項研究的成果以封面文章的形式發(fā)表在國際知名的頂級學(xué)術(shù)期刊Science上。(記者 張連城 程思瑋 通訊員 吳遠(yuǎn))
標(biāo)簽: 深圳科學(xué)家 深愛番茄 含有黃銅的黃番茄 中農(nóng)美蔬深圳大鵬新區(qū)種植基地